Lohikääryleet Finlandia Ingredienti Carpaccio di salmone - 150/200 gr. di formaggio morbido - aneto o prezzemolo - succo di limone (poco) - pepe bianco. Preparazione Disporre le fette di salmone su un foglio di pellicola per alimenti in modo da formare un riquadro di 20 x 20 cm. Amalgamare il formaggio al prezzemolo tritato, al pepe ed al succo di limone. Spalmare il composto sulle fette di salmone, arrotolare aiutandosi con la pellicola, riporre nel congelatore per un'ora, in modo che il rotolo di salmone si indurisca. Tagliare a fette e servire.