Torta lussemburghese
Lussemburgo
Ingredienti
250gr. di farina di riso, 250
gr. di farina di mais, 200 gr. di zucchero di canna, 250 gr. di noci tritate,
3 tuorli d'uovo, 2 uova intere, 1 bicchiere di panna liquida, 100 gr. di
miele, 1 pizzico di spezie di spezie varie (cannella,chiodo di garofano,tritati),
1 pizzico di lievito per dolci.
Preparazione
In una boule mescolare insieme
la farina di riso, quella di mais, lo zucchero, le noci e mano a mano tutti
gli altri ingredienti. Amalgamare accuratamente, cuocere a 150° per
100 minuti, far raffreddare a coprire con una glassa di cioccolato fondente.
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