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Torta lussemburghese
Lussemburgo

Ingredienti
250gr. di farina di riso, 250 gr. di farina di mais, 200 gr. di zucchero di canna, 250 gr. di noci tritate, 3 tuorli d'uovo, 2 uova intere, 1 bicchiere di panna liquida, 100 gr. di miele, 1 pizzico di spezie di spezie varie (cannella,chiodo di garofano,tritati), 1 pizzico di lievito per dolci.

Preparazione
In una boule mescolare insieme la farina di riso, quella di mais, lo zucchero, le noci e mano a mano tutti gli altri ingredienti. Amalgamare accuratamente, cuocere a 150° per 100 minuti, far raffreddare a coprire con una glassa di cioccolato fondente.