| La torta di Golosino  
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:
3 uova, burro, zucchero, una brioche, 2 bicchieri di latte, un cucchiaio di polvere di mandorle,
500g. di frutta mista (fragola, ciliegia, pera, lampone, albicocca) e una banana.
COME SI FA???:
Sbriciola la brioche e mettila in una grossa ciotola aggiungi il latte, 20g. di zucchero,
la polvere di mandorle, le uova e 50g. di burro fuso. Mescola a lungo con un cucchiaio di legno per
amalgamare bene gli ingredienti. Lava tutta la frutta, asciugala, e tagliala a fettine (tranne i lamponi).
Sbuccia la banana, tagliala a rondelle e mescola con la frutta rimasta.
Imburra una pirofila a bordi alti del diametro di 22cm. e distribuisci sul fondo la frutta mista, poi spolverizzala
con un cucchiaino di zucchero. Ricopri con il composto di brioche e uova e metti in forno caldo a 180° per 35 minuti circa.
Togli la torta dal forno e sformala.
Le raccomandazioni di
Golosino
E COME AL SOLITO... FORNO, FORNELLI ALLA MAMMA ED ALLA NONNA.
INDOSSA SEMPRE UN GREMBIULE PER RIPARARE I VESTITI, POTRESTI SPORCARTI.
QUANDO HAI FINITO, RIMETTI TUTTO IN ORDINE,
FARAI CONTENTA LA MAMMA!!!
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