Coppette
all'uva 
INGREDIENTI
per 4 persone:
300 gr. di uva senza semi, 250 gr. di
ricotta, 100 gr. di confettura di arance amare, 4 cucchiai di corn flakes
1 limone.
COME SI FA???:
In una terrina mescola energicamente il formaggio con la confettura in
modo da avere un composto perfettamente omogeneo.
Metti sul fondo di quattro coppette i corn flakes. Versa il composto a
base di formaggio in una tasca da pasticcere e dividilo equamente nelle
quattro coppette. Dividi gli acini d'uva, lavati e asciugati, a metà
e decora le coppette.
Tieni in frigorifero fino al momento di servire.
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